В «Руспродсоюзе» рассказали, что на самом деле будет с ценами на колбасы

Мясопереработчики отправили в торговые сети запросы о повышении оптовых цен на свою продукцию. Поставщики в своем обращении просят увеличить цены на 10% и ссылаются на рост стоимости сырья. Будут ли на самом деле повышены цены на колбасу, рассказал исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков в ходе пресс-конференции Медиагруппы «Патриот» и ФАН.

«Мы не видим необходимости повышения цен в сфере мясопереработки. Сейчас производители больше борются за долю на рынке. Они не испытывают потребность в изменении цен», — рассказал Дмитрий Востриков.

По его словам, нужно оценивать ситуацию по каждому виду мяса отдельно.

«На говядину и свинину действительно цены немного упали. Но есть небольшое повышение цен на рынке мяса кур, связанное с объективными причинами. Так, из-за ЧС некоторые птицефабрики перестали поставлять продукцию. Наряду с этим сокращение определенного предложения вызывает дефицит на рынке, который компенсируется повышением цен», — объяснил специалист.

Однако эксперт считает, что производители не намерены резко повышать цены.

«Все игроки абсолютно разные, а рынок высоко конкурентоспособный. Какое предприятие и каким образом будет решать данную экономическую ситуацию, мы увидим уже на самом рынке. Но большинство производителей все-таки будут бороться за долю на рынке. Они имеют ресурсы, чтобы не повышать цену», — сообщил Дмитрий Востриков.

Вместе с этим специалист отметил, что до 80% мясной продукции продается с большими скидками. По его словам, покупатель практически не берет товар без желтого ценника. Так, среди любимых производителей покупатель может выбрать продукцию по скидке. Именно из-за борьбы за долю на рынке скидки выходят до 50%, подчеркнул Дмитрий Востриков.

Ранее ФАН сообщал, в Минсельхозе заявили, что пока не получали обращений от мясопереработчиков. В ведомстве не видят причин для роста цен, так как стоимость свинины и мяса птицы в начале года снизилась из-за перенасыщения рынка. В министерстве подчеркнули, что цена на убойное куриное мясо сейчас ниже, чем была два года назад.